συνταγή κατσαρόλας με πατάτες και αυγά
Καλημέρα σε όλους τους λάτρεις της κουζίνας! Σήμερα, θα μοιραστώ μαζί σας μια εύκολη και νόστιμη συνταγή κατσαρόλας με πατάτες και αυγά. Αυτή η ζεστή και θρεπτική κατσαρόλα είναι ιδανική για ένα πλούσιο πρωινό που θα σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε για την ημέρα σας. Ας ξεκινήσουμε αυτό το κοινό γευστικό ταξίδι!
Υλικά για κατσαρόλα με πατάτες και αυγά
– 4 φλιτζάνια τριμμένες πατάτες,
– 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ,
– 1/2 φλιτζάνι λιωμένο τυρί
– 1 φλιτζάνι φρέσκα μανιτάρια σε φέτες,
– 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
– 8 αυγά
– 1/2 φλιτζάνι γάλα
– Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
– Φρεσκοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι (για γαρνίρισμα)
Οδηγίες παρασκευής κατσαρόλας με πατάτες και αυγά
1. Προετοιμασία των πατατών:
– Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
– Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις τριμμένες πατάτες με αλάτι και πιπέρι. Απλώνουμε τις πατάτες σε ένα ταψί.
2. Στρώση των υλικών:
– Προσθέστε το τυρί τσένταρ, τη λιωμένη φέτα, τα μανιτάρια και το κρεμμύδι πάνω από τις πατάτες.
3. Προετοιμασία αυγών:
– Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα.
– Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας. Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών πάνω από τα υλικά στο ταψί.
5. Γαρνίρετε:
– Σερβίρετε την κατσαρόλα γαρνίροντας με φρέσκο φρέσκο κρεμμυδάκι.
6. Απολαύστε:
– Απολαύστε αυτή τη ζεστή και νόστιμη κατσαρόλα με σπέσιαλ
Απολαύστε ένα φλιτζάνι φρέσκο καφέ για ένα τέλειο πρωινό. Καλή όρεξη!
